厚生労働省が葉酸摂取を推奨している理由をやさしくまとめました！

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厚生労働省はなぜ葉酸摂取を推奨しているの？

厚生労働省から平成12年12月28日にでた通知です。

厚生労働省が、葉酸を推奨しているのは、先天性異常のリスク（神経管閉鎖障害による二分脊椎や無脳症）を減らす効果、それにともなう死産や流産の予防のためになります。

厚生労働省はなぜ葉酸摂取で栄養補助食品を推奨しているの？

栄養補助食品とは、食事で充分に摂れない栄養素を補う目的で、栄養素がカプセル、錠剤、粉末個包装紙、液状アンプル、液体型容器のかたちで濃縮されているものになります。

厚生労働省は、栄養補助食品から1日400μｇの葉酸を摂取すれば神経管閉鎖障害の発症リスクが減ることを期待できる通知を出しています。

参考：日本人の食事摂取基準（2015 年版）の概要　　平成26年国民健康・栄養調査結果の概要

また、厚生労働省は、栄養補助食品で葉酸サプリと指定はしていません。ですが、確かにモノグルタミン型葉酸を400μgかつ他の栄養素も同時に摂れる葉酸サプリをおすすめしたいと考えます。

厚生労働省は葉酸をいつまで推奨しているの？どのくらいの摂取量を推奨しているの？

葉酸が不足するとどうなるの？

葉酸が不足すると、動脈硬化の危険因子となるホモシステインをアミノ酸のメチオニンにする代謝が進まなくなり、ホモシステインが増えると血管内で活性酸素を作り動脈硬化になりやすくなります。

ホモシステインは、アミノ酸の一つであり、その代謝過程で、葉酸、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12が関わっています。葉酸、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12は、ビタミンB群として働き血中ホモシステインを減らします。

そして、適度な運動も、ホモシステインを減らすために効果的です。

その他、葉酸が不足し血を造る機能が、弱まると巨赤芽球性貧血、神経障害、腸機能障害が起こります。

厚生労働省は葉酸の過剰摂取量はどのくらいと決めてるの？

葉酸の耐容上限量（モノグルタミン酸型葉酸で算出）は、18〜29歳女性で900μｇ、30〜49歳女性で1000μｇとなっています。

葉酸を過剰摂取するとどうなるの？

葉酸（モノグルタミン酸型葉酸）を上限量摂ると、発熱・蕁麻疹・紅い皮疹・かゆみ・呼吸障害などの葉酸過敏症を起こすことがあります。

葉酸は、ビタミンＢ12と働いて、赤血球の生産を助ける造血ビタミンと言われています。

赤血球は、骨髄でつくられている血液の主な成分です。全身に酸素を運び、いらない二酸化炭素を運び出します。葉酸を過剰摂取すると、ビタミンＢ12が足りなくなります。

ビタミンＢ12が不足すると赤血球の生産が減り、全身に必要なだけの酸素がなくなり、貧血の状態になります。

葉酸の影響がなく、ビタミンＢ12のみの不足では、末梢神経障害による痺れなどがあります。症状の違いもあるのですが、ビタミンＢ12欠乏症の診断を難しくします。

また、亜鉛と結合して一体になってしまい小腸からの亜鉛の吸収を抑制する可能性もあります。

オーストラリア、ニュージーランドでは、モノグルタミン酸型葉酸1000μｇ以下の摂取であれば、ビタミンＢ12欠乏症が起こりにくいことを伝えています。

葉酸サプリでは、ビタミンＢ12も同時に摂れることも大切なポイントになります。

妊娠後期（30−34週）に1000μｇの葉酸（モノグルタミン酸型葉酸）のサプリを摂っていた場合、摂っていなかった場合と比較すると、小児が3．5歳の時に喘息になるリスクが1．26倍高かったという報告があります。

報告引用元：American Journal of Epidemiology Advance Access published October 30, 2009「Effect of Supplemental Folic Acid in Pregnancy on Childhood Asthma: A Prospective Birth Cohort Study」

信頼できる健康食品情報源（公的機関等）

参照：健康食品の正しい利用法より抜粋

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